作者:魏东

亲爱的乖女儿悠悠:

你好!

上周末和妈妈一起表演《how far I’ll go》,表现棒极了,尤其是那段快速唱词的发音和节奏感简直完美,虽然你继承了我唱歌走音的特征,但没继承我节奏和语言发音混乱的毛病,谢天谢地啊。

计划好的每周一封信爸爸已经很多周没写了,想用忙搪塞过去,不过我说过我俩之间不允许撒谎,所以爸爸这么久没有写信的原因呢?就是懒。每天回到家、回到酒店,坐下去啥也不干,不想起来,任凭时间流逝,该洗澡了,该睡觉了,于是第二天来了。

爸爸有一段时间喜欢瞎琢磨周围人和事,发现人类最大的特点,必须是喜欢轻松,倾向于懒惰,科技的发展,让人们偷懒和分心的事物越来越多,比如游戏,比如好看的视频,比如刷朋友圈等等,这些东西要么好玩,要么有趣,要么让我们好像得到了很多新的知识,但实际上呢,这些东西对我们并没有太大的意义。

我和妈妈常聊到,“碎片化的信息让我们有一种掌握知识的虚幻满足感,但其实这些碎片并不能帮我们建立系统的思维方式,所以这种虚幻的满足感并没有任何实质的意义”,这句话对你可能有些难以理解,怎么给你解释呢?简单点说吧,就好像你捡到一大箱子乐高块砖,富裕啊,好像可以拼成任意你想拼的东西,但是你却没有图纸,而且你也不知道这些碎片是否足够拼成你想的模型,更为重要的是这些块砖有没有假的你也不知道。

所以妈妈已经删掉了手机上阴阳师游戏,还有各种资讯软件,她需要有一段系统的学习和工作时间,爸爸回家了可以陪你玩20分钟游戏,除此以外的任何和你在一起的时间,除了必要的工作和联系外,我们都不再使用手机。那这些时间我们做什么呢?当然是看书、讨论数学和各种问题、一起玩游戏啰。

你需要记住的是,任何时候、任何年龄的人都需要系统地学习,多看专业书籍,或者专业人士写的书籍。

从这周开始,我一定要坚持写约定好的一周一问题邮件,一起分享彼此的见解和看法,风雨无改。

这周的问题你已经问了很久:我们为什么要读书呢?

这个问题很好回答啊,因为国家法律规定爸爸妈妈必须要送小朋友至少完成小学和初中学习,而且不送你去学校,爸爸妈妈就没有时间去上班赚钱啊。

哈哈,爸爸当然知道你不会满足于这个答案,其实这个问题我们可以换一个问法,读书,或者持续地学习能带给我们什么呢?

你很喜欢看《博物》杂志,去年《赶海》那期恰逢我们去海边玩,玩的过程中,你给我讲了很多关于赶海的事情。我在内陆地区长大,你讲的很多事情我完全不知道,得益于你的介绍,玩的时候我们多了很多乐趣。

这一年来你给我讲了为什么会下雨,为什么会下雪,告诉我人体静脉中的血液并不是蓝色的,还告诉我很多屎壳螂的事情,这些知识都是你读书得来的,所以,读书带给我们的第一个好处是认识和了解这个世界,了解这个世界是如何运转的。我们不必每一件事情都自己去探索,比如屎壳螂你都没有见过,很多道理前人已经了解清楚,我们通过读书就能获得·。

但是,这些道理和知识并不是一成不变,过一段时间有可能人们就会发现新的规律和知识,这些新的知识有的补充前人的判断,有的会推翻以前的知识,那么,我们如何去鉴别这些新的知识——尤其是非我们自己专业的知识——是否正确呢?所以啊,我们需要在单纯的知识获取外,通过读书建立一套考虑问题的办法,用大人的话来说就是建立正确的思维方法和逻辑体系,知道如何去寻找和鉴别正确的知识,学会质疑和论证,这是读书的第二个好处。

当然,这个好处是在持续学习、思考和训练中自然获取的,需要很长的过程,目前你有问题了,最好的办法就是,问爸爸,问妈妈,问老师,慢慢地主要的办法就是问书籍了。

顺便说一句,学会向正确的人问正确的问题,也是一个很重要的能力哦。

前段时间你喜欢的TFBoy有个小男生参加高考,过了二本线,成绩不算太好,但是很多人都直呼他是娱乐圈学霸了,为什么?因为娱乐圈的人很多人读书都不怎么厉害,但因为行业的原因,他们有很多粉丝,也会赚到很多钱。这个现象在很多行业都有发生,就是很多读书不好的人成为了行业的成功者,赚到钱或者居于较高的位置,那是不是读书就没有什么用处呢?

当然不是,我们先看看,这些人在所有人群中的比例有多少?答案是相当少。那么处于社会中坚力量的是谁呢?一定是那些受过良好教育的人。

曾经有人对不同学历的人进入社会后最开始的工资、五年的工资和十年的工资状况做过统计,发现教育状况越好的人群平均工资越高。所以你看哈,就算是从赚钱的角度来看,读书越多,获取一份稳定的、相对高的收入的机会也越高,获得更高收入的可能性也越大,这是读书的第三个好处。

假设,你读了很多书,有了系统地思维能力,掌握了很多知识和技巧,成为某个行业的专家,但你某天突然想换一个活法,比如你不想当医生了,想回老家去种田,应该也是可以的,而且啊,我相信你也会更科学的种地和田间管理,不被乱七八糟的东西左右。但是如果一个读了很少书的人想要换一个专业要求更高的行业呢?几乎没有可能!每个行业都有它的必要性,并没有高低之分,但读书好的人始终会有更大的选择自由,人生也有更多可能性,这就是读书的第四个好处。

读书的好处还有很多,今天就说到这里,下一封邮件我想谈谈你应该如何读书、如何发展自己的兴趣,以及我们要做到什么程度。

Hi,不要打哈欠啊,好了好了,下次再说啦,晚安,我的宝贝。

永远爱你的爸爸

2017.7.10

作者:魏东

​亲爱的乖女儿魏忆尘:

你好!

爸爸偷懒,两周没有回答问题,而且在是否参加学校兴趣班的事情上没有和你完成全部沟通,这件事情爸爸做得不好,没有充分考虑到你的感受,也没有给你足够表达的机会,这违背了我们原来定好的沟通三原则,爸爸向你道歉,保证以后不再犯。

你这周的问题是:关于天气的谚语准吗?

答案是:虽然这些谚语有一定的准确度,但我们并不知道他们的准确度有多少,所以只能把这些谚语作为一个简单的参考工具,不能作为天气预报的工具。

前几天你问了爸爸小时候乖巧和调皮的事情,其实呢,爸爸小时候最喜欢的是抬杠,抬杠这件事情需要技巧,也需要蛮力,我讲个关于蛮力的事情。初中我邻桌说劳动人民的智慧是最管用的,作为一个爱抬杠的人,我第一反应当然是“这不对”,同学就举了天气谚语的事情,这时候就必须使用蛮力,一点投机取巧都不能有,我把他说的几句谚语抄下来,每遇到谚语中的状况就记录下来,然后每晚坚持看天气预报,经过差不多接近一个学期的比对,我发现天气谚语的准确比例并不比天气预报的高,把记录结果给同学看,赢得了我漫长抬杠生涯中一个“微不足道”的胜利。

关于天气的谚语太多,就以你常说的那句“燕子低飞蛇过道,大雨不久将来到”为例,为什么大雨将至会发生这两种情况呢?这是因为啊,大雨将至,空气中的湿度增加,昆虫翅膀变重低飞,以昆虫为食的燕子也会低飞好觅食。蛇过道呢?我觉得还是因为空气中水分增加,蛇觉得不舒服了,想换个地方呆一下。所以你看,空气中湿度增加是燕子们改变平常生活习性的一个方法,是不是只有在湿度变大的情况下,燕子才低飞蛇才过道呢?显然不是,爸爸以前在乡下上学,放学的时候天气正热,常看到路上一条蛇闪过,可能它们是因为太热了想换一边凉快去,这种情况是不是马上会下雨呢?显然是不会的。

记得我们以前讨论如何证伪吗?

对,一个结论,只要按照结论中的条件找到一个反例,则结论不成立。“燕子低飞蛇过道,大雨不久将来到”这句话中,我们已经找到一个反例证明了前一句的原因并不一定会得到后一句的结果,所以这句话是不正确的。

所以大雨将至会引起燕子低飞蛇过道,但是反过来,燕子低飞蛇过道并不一定会大雨将至,这句谚语啊,搞错了双方的因果关系。

但是人们为什么觉得天气谚语准呢?这是因为,人们只记住了这些谚语准的时候,遗忘了不准的时候,并在众人传播中会强化了这种认识,久而久之就以为天气谚语真的很准了。

你可能会说了,天气谚语不是有时候准吗,那我还是选择相信啊,每次都做好准备,就可以有准备的应对天气变化了。嗯,如果在古代,这个看法也可以,但是现在我们有更科学的天气预报方式啊,而且天气预报的准确性远远超过天气谚语了,我们为什么不运用更好的方法呢?

天气谚语和很多以前流传下来的东西一样,只是人们的一个经验总结,并没有经过科学方法的研究和验证,我们并不知道它们的准确性有多少,在科学日益发达的今天,没有太多的实用价值。

我们应该抛弃这些传统和经验,更多地相信科学。

这周就说这么多,期待你的下一个问题。

永远爱你的爸爸

2017、5、22

作者:魏东

亲爱的乖女儿忆尘:

你好!

        前几天你告诉我,上周答案以外的内容不是全明白,其实,宝宝,这就对了。每次东拉西扯很多内容,是因为爸爸希望你在知道答案外,能够掌握正确认识世界的方法,有正确的思维方式。我花费了漫长的时间才建立起这样一套系统,希望你学习的时间变短一些。学习呢,是一个漫长的过程,不可能一天就完成,以后我们会不止一次地或在信件里,或面对面重复讨论那些看起来没什么直接关系的内容。有些内容你还不太看得懂也是正常的,年底把一年的内容做成一本书保存下来,每隔一段时间拿出来再讨论,通过这些讨论,你就长大了,就有了自己的思想和判断。

        这周你的问题是:是谁发明了馒头?

        答案是:馒头的产生是一个渐进的过程,和作物、烹饪工具、烹饪技术的发展息息相关,而馒头这个名字,大约是在宋代开始普遍使用的。

        首先,馒头产生需要什么作物呢?最主要的当然是小麦。综合考古、遗传研究和植物资源调查,一般认为小麦起源于西亚,大约5000年前已传入中国,在秦汉时期已成为北方的主要粮食作物之一,在西汉年间(距今2300年左右),已有记载显示小麦是重要性仅次于粟的作物了。

       小麦产量高,品质好,可以越冬,是优质的粮食作物,但是为什么小麦到秦汉时期才变得如此重要呢?这是因为这时候,解决了小麦发展有两个关键因素,一是灌溉,二是石磨,尤其是后者,你现在回农村老家还可能见到和汉代造型非常接近的靠人力推动的石磨,也就是说这个工艺一直延续到机械化时代前夕都可以使用,足以证明当时技术的成熟。

        (现代石磨,和已出土的汉代石磨形状非常接近)

        没经过发酵的面(俗称死面)做成的只能叫饼,馒头的出现,还需要一个关键技术,就是发酵。什么是发酵技术呢?这个复杂了,简单说,在做馒头中的发酵技术就是通过添加一种发酵剂让馒头变得蓬松。发酵技术和酿酒密切相关,东汉年间,人们已经开始用酒酵发面法制作面食,然后发展出酵面,这为馒头的产生提供了另一个先决条件。到晋代的时候,已经可以蒸出十字状裂痕的蒸饼(馒头)。

      奶奶在老家的时候,每次做完馒头会留一些发酵后的面团,待它变干后保存下来,俗称酵母,下次做馒头的时候先把酵母用水调开,再和面粉和在一起,这样就起到发酵的作用,周而复始,馒头就可以一直做下去了。现在已经有了发酵粉等新的方法,但是老家人还是保留了这个传统。

        到宋代的时候,人们把不带陷的蒸熟的面食成为烧饼,《水浒传》中武大郎卖的当时这个;带馅的发酵蒸制的面食称为馒头,《水浒传》中孙二娘卖的当时这个。但是当时也有包子(又称包儿),至于包子和馒头如何分辨,现在的我们还不清楚。

       今天,北方地区的馒头没馅,而南方有些地区的馒头还是指有馅的发酵蒸熟面制品,这应该和当地的物产、烹制习惯有关系。

        馒头的历史差不多就是这样,总结一下,这和我们以前沟通过的结论是一样的:所有事物的产生、演变,并不是简单得益于某个天才的灵光一现,而是和地理环境、工具的发展息息相关,很多东西都是一个漫长的渐变过程。

        问题回答完了,我也可以长出一口气,因为啊,我接到你这个问题后也是茫然的,查了很多资料,那么是如何得到上面答案的呢?首先,我用百度搜索“馒头的历史”,有各种各样的说法,仔细看这些答案,很多是互相抄袭,而且有相当多的答案将“馒头“的产生归功于诸葛亮,这是否正确呢?我们不忙下结论,先去求证。如何求证呢?当然是查询历史资料,查询什么资料呢?当然是正规的史学材料,没有发现这个记载。是不是正史觉得这件事太小了,就没记录呢?我又查询了这个说法的来历,我发现,这一说法最开始出现在离三国很远时代的人写的笔记和风土人情整理文集中,所以这可能只是一个传说而已,不能作为正史采纳。

        把食物的产生依附在名人身上,或者稍微有名的食物或小吃都传说某个皇帝或者古代名人吃过,赞不绝口,这种说法在每个地方都有,这是真的吗?当然是假的,或者说至少99%都是假的,你想想,假设你是个皇帝,你的命多值钱啊,你怎么可能动不动就微服私访呢?就算你微服私访了,你身边的人会允许你轻易地接触一个不了解的食物吗?

        那么为什么这样的传说层出不穷呢?一是因为劳动人民希望把自己喜欢的食物高尚化;二是现代各地人们为了旅游业的需要,就把当地食物安个名人喜欢,吸引大家。久而久之,骗人的和被骗的都望了这茬,就信以为真了。

        这个查询的经历也告诉我们,在查询学术方面内容的时候,搜索引擎并不值得信任。

回到寻找答案的路上,剩下的路子还是去图书馆查询资料,那我们应该查什么样的书籍呢?当然需要找专门研究这门学问的作者写的书,目前关于食料历史研究最主要一本书是俞为洁老师的《中国食料史》,这篇文章前半段绝大多数就参考了这本书的内容。

        事实上,现在科学的发展到了一个非常高的位置,如果我们不是从开始就学一门学问,已经很难理解这门科学的发展了,所以,每当我们遇见问题需要查资料,一定要找这个行业中最主要的科学家的文章看,另外也要找信的过的资料来源。

        最后,爸爸想和你聊一个额外的问题,我已经和你谈个很多次,爸爸可能会开一间餐馆,或者和餐饮打交道,你总是不太愿意,在找这个问题答案的过程中我更一步坚定了一个看法:目前,中国对厨艺科学的研究还很少,书店里几乎只有菜单类工具书,而在国外,厨艺科学方面的课程已经在很多一流大学中开展,如果我们研究它,进而改进中餐工艺和技术,这是一件听起来就有趣的事情,怎么说呢,正如你最近写在演讲稿最后的那句话,It must be so fun!

好了,这周就聊这么多,期待你的下一个问题。

永远爱你的爸爸

2017、5、7

作者:魏东

亲爱的乖女儿忆尘:
你好!

这周你的问题是:始祖鸟究竟是鸟类还是恐龙?

答案是:始祖鸟是恐龙。

嗯,你没看错,虽然始祖鸟叫鸟,但这家伙是货真价实的恐龙。

忘记问你为什么问这个问题,不过在爸爸读书的时候,教材和科普读物上都清楚地写着”始祖鸟是我们目前所知世界上最最早的鸟类“,甚至有的说它是鸟类的祖先,这周末我们去图书馆查阅了资料,绝大多数关于古生物的书,几乎都是这么写的,实际上人们这样认识已经有100多年的历史了。。

你是不是有个疑问,为什么现在人们认为始祖鸟不是鸟类,而是恐龙呢?

这得从一位科学家和他所在团队的研究说起,这位科学家叫徐星,是中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的一位研究员。古脊椎动物与古人类研究所是中国目前唯一专门从事古脊椎动物学、古人类学及相关生物地层研究的一个地方,徐星呢?是专门研究恐龙演化和鸟类起源的科学家,他2011年在世界上最好的科学杂志之一《自然》上发表了一篇论文。文章是写给专业人士看的,爸爸也看不懂啊,不过爸爸看过中文翻译稿,简单说就是提出了一个结论:始祖鸟不是鸟类,是早期恐爪龙的一种。而且啊,在随后的一些文章中,他进一步指出始祖鸟的后裔也不是鸟类,而是不能飞翔的蒙古伶盗龙。都说龙生龙,凤生凤,老鼠生儿会打洞,结果这会飞的恐龙后代反而不会飞了,你说要是死去的始祖鸟泉下有知,会不会从地下跳起来扇伶盗龙几翅膀?哈哈。

好了,我们还是说论文,文章发表后,到目前还没有大的反对声音,反而是越来越多的证据和文章证明了这一说法,人们也越来越接受“始祖鸟是一种恐龙“这个观点。

嗯,差不多就这样,始祖鸟就被允许离开鸟类队伍,回到恐龙的世界了。

那么,会不会有一天人们又认为始祖鸟其实还是鸟类的祖先呢?当然有可能,只要科学家发现新的证据能证明这个观点就行。

其实啊,以前的始祖鸟如何愉快地生活直到灭亡,并不受现在的人们改变。始祖鸟的化石呢?一直就埋在那里。科学家之所以把它归到不同的类别下只是因为随着科学的发展,我们对世界的认识也不停地进化着。

这样的事情还有很多,比如人们以前认为冥王星是太阳系九大行星之一,现在我们认为冥王星不是太阳的行星;比如最开始人们认为天圆地方,往后人们认为太阳是宇宙的中心,然后人们越过太阳系认识到更广袤的宇宙;比如以前人们认为计算机系统下围棋是不能赢过人类的,结果去年人类最好的棋手四比一输给了计算机;再比如,因为古DNA提取技术非常快的发展,人们对人类起源和发展的认识也是日新月异的,有可能,你现在科普书籍上看的、初中会学到的、大学时候会看到的关于人类学的东西都完全不一样哦。

我们整理一下大概可以理出这样一个规律:人们通过证据得出结论,再因为新证据的出现修正或推翻已有的认识,并提出新的认识,这个过程的周而复始正是科学的伟大之处也是科学迷人的地方。

什么是科学呢?这个问题我们以后再聊,但这里我们可以下一个简单的结论:科学是可以被质疑的,所有的科学结论是可以被证明和重复的;当然,科学也可以被证明它错了,一旦证据确凿,遵守科学方法的人们会根据新的论据和结论修正自己的看法,或者提出新的认识,这样就可以更准确地认识和描述我们所处的世界,并创造一个更美好的未来。

是不是有些难懂?问题是,爸爸也找不到更好的解释方式,那我们举例说明吧:

我们通过真实的论据,观察、实验、重复实验,从而得出一个结论,这是科学的一种形式。

我们发现了新的论据,证明原有的结论是错误的,从而否定了原有的结论,这是科学。

我们发现新的论据,发现了原有结论不完整的地方,从而补充完整了原有的结论,这是科学。

我们发现了新的论据,否定并推翻原有的结论,得出了新的结论,并通过实验、证伪证明了新结论,这是科学。

我们对新的结论,再进行上述的方法,证明新的结论正确,或者得出更新的结论,这是科学。

我们发现论据,但我们只采用一部分的论据,从而得出了一个结论,这不是科学。

我们已经有了一个结论,再去寻找对结论有用的论据,抛弃不符合结论的论据,从而得到一个结论,这不是科学。

我们得到一个结论,如果别人按照我们的方法,不能重复我们的结论,但我们直接否认别人的实验过程,这不是科学的方法。

我们得到一个结论,别人找到一个或者很多证据,证明了我们结论是错的,我们不接受,也不看这些论据,直接否定别人,这不是科学。

我们得到一个结论,或者我们从前人那里学到一个结论,然后我们认为结论和前人绝对是正确的,不容置疑,这绝对不是科学。

好了,这周就说这么多,期待你的下一个问题。

永远爱你的爸爸

2017、4、30

​肥嘟嘟编译

近年来,校园欺凌有明显上升趋势,同时因为社交媒体,校园欺凌的影响越来越大,受到众人关注。

有很多研究表明,遭受校园欺凌,会对孩子健康会形成持续性的影响。比如《美国儿科杂志》2014年3月刊登了一篇名为《五年级受同辈欺凌的孩子十年级健康状况(Peer Victimization in Fifth Grade and Health in Tenth Grade)》的研究综述,该研究对4297位儿童在三个时间点(五年级、七年级和十年级)进行了调查,发现任何年龄受到欺凌都会引起精神和健康状态下降,但那些一直受到欺凌的孩子健康状态最差。研究人员还发现近期事件比往期事件对孩子的影响更深,健康问题也会累积,甚至在欺凌结束后仍有影响。

如果孩子在学校受到欺凌,应该如何面对?我们整理了几个问题:

1、如何知道孩子是否遭受校园欺凌?

答:答案非常简单,直接询问孩子。

如果不询问孩子,家长无法知道孩子是否遭受欺凌。当然,孩子受到欺凌会有一些表现,比如成绩下降,或找各种理由不去学校等等。

家长需要花时间去了解孩子在学校和在家的状态,如果孩子在校表现变差,情绪波动、抑郁,家长要主动询问。

孩子很少会直接找家长,告诉家长自己遭受了校园欺凌,因为他们难以启齿,甚至感到羞耻,不知道如何应对。

总之,家长需要主动关心询问,有时候可能需要专业人士(心理医生、咨询师等)的帮助。

2.孩子受到校园欺凌,家长应该怎么做?

答:如前文所述,校园欺凌会对孩子造成长期的心理和健康影响。有研究表明,小时候遭受过校园欺凌的孩子成年后可能会出现心因性疾病,包括腹痛、不明原因的慢性疼痛、头疼等。

如果发现孩子受到欺凌,家长应当找到欺凌发生地方的威权机构,尽早在威权机构或人士的帮助下进行处理。比如在球队受到欺凌,最好找球队教练或者管理人员;如果在班级受到欺凌,最好找带班老师或学校。

3.如果孩子受到校园欺凌后告诉你,不要去找对方,担心受到更大的伤害怎么办?

答:无论孩子是否同意,家长都需要去找施暴者,因为不去干预,欺凌会一直继续。

4.如果孩子目睹校园欺凌,应该如何做?

答:应当对孩子进行教育,不能对欺凌行为无动于衷。

但是需要告诉孩子,不要自己去制止,避免被卷入混战,受到伤害。应该去寻求威权人士的帮助。

这并不是打小报告,而是对施暴者和受欺者双方的帮助。很多时候,施暴者也需要帮助,需要心理辅导。    孩子可以站出来,告诉施暴者,自己并不喜欢这种行为。因为施暴者是通过施暴来提升自己在同龄人中的社会地位,所以要让大家,包括施暴者都明白施暴是一种恶劣行为,并不是一种权威。

5.网络欺凌日渐猖獗,如何避免?

答:在网络发达的今天,还会存在网络欺凌,主要发生在社交网络上,所以不要让孩子单独在房间里使用电子产品,只能在你能够看见的地方使用。对较小的孩子,甚至可以向孩子要求不定期检查电子设备。

如果发现孩子情绪低落,可以告诉孩子,我觉得你有些情绪低落,我想看下你使用的社交媒体,是不是有什么情况。

如果欺凌正在发生,或有发生的趋势,可以帮助孩子回避负面交流,比如可以选择通过卸载软件等方式。

肥嘟嘟编译

【一】何时开始儿童口腔护理?

答:从宝宝第一周开始就要进行有效的口腔健康护理。

据美国儿科协会(AAP)及其它儿童医学杂志报道,婴幼儿龋齿目前是美国儿童最常见的慢性病之一,根据相关数据,儿童龋齿发病率是哮喘的6倍,花粉过敏的8倍,40%的儿童在入幼儿园时有蛀牙。

没有查到中国的相关数据,但由于中国人长期以来有一种看法是乳牙迟早会更换,不需要太在意,所以发病率应该不会低于美国的数据。

事实上,乳牙有蛀齿的儿童,成年后恒牙有龋洞的几率会更高。随着健康意识提高,人们越来越明白,蛀牙是可以预防的。理想的预防步骤应从孕妇产前就开始,并持续下去,孩子出生后对婴儿进行有效的口腔健康检查,可防止婴儿不必要的蛀齿。

所以家长必须从第一周开始就对婴儿进行良好的口腔健康护理。

【二】未长牙的宝宝如何做口腔清洁

答:从出生起,可以用柔软的婴儿牙刷或用布蘸水清洁宝宝口腔,有一种专门的儿童口腔清洁指套,也可以用纱布。睡前和吃奶后、喝含糖饮料后均需要对口腔进行良好的清洁。(此处插一句,母乳喂养和吃配方奶的孩子,在未进辅食前,是不能吃含糖饮料的,一般也不需要单独喝水,因为母乳和调好的配方奶中的主要成分都是水;另外千万不能给新生儿吃蜂蜜,会有生命危险。)

【三】开始长牙的宝宝如何做口腔清洁

答:一旦长牙,需开始用尺寸适合、专为婴儿或儿童设计的专用软毛牙刷,以及儿童喜欢口味的含氟牙膏刷牙,在孩子不能自主完成刷牙的时候需要由家长帮助完成。刷牙过程中,需要给孩子愉悦的感受,让孩子喜欢并养成每日至少两次刷牙的习惯。

孩子足够大时,让其自行刷牙。一般来讲,四岁左右的孩子就可以自行刷牙,但需要在家长的协助下完成,比如家长先刷一会儿,然后由孩子自己完成;七八岁后,孩子便可以独立完成刷牙这一工作。家长协助或指导孩子刷牙时候,一定要摆好孩子的位置,这样即能让孩子感到舒适,成人也方便协助。

【四】如何刷牙以及需要刷多久

答:牙膏用量长牙开始到两岁前,用米粒大小即可,两岁至五岁的孩子,开始使用豌豆大小量的含氟牙膏。当孩子会吐口水的时候,教其吐出多余的牙膏,但不要用水漱口。若孩子无法自己吐出牙膏沫,可让儿童嘴朝下,使牙膏沫自行掉至水池、宝贝或毛巾上。

六岁以前,最好由家长挤牙膏。

如果孩子无法握住牙刷,首先尽量购买手柄较粗的牙刷,也可以用宽橡皮筋、发带或魔术扣将牙刷柄绑在孩子手上。

家长需要教儿童刷牙,具体的方法是将刷牙过程分解成一小步一小步,这样有利于孩子理解和练习,在孩子刷牙时,也可以进行手把手的指导。

孩子需要至少刷牙两分钟,可以利用计时器,也可以让孩子默唱一首两分钟左右长度的儿歌,现在也有一种带音乐和提示音的牙刷,可以有趣地完成计时这一工作。

【五】如何判断孩子的牙齿是否健康

答:健康的牙齿应为同种颜色,若发现牙斑或牙渍,就需要带你的孩子去牙医出就诊。

【六】氟有什么效果,对孩子有害吗

答:氟是天然的矿物质元素,很多食物中都含有,在一些地方还会被加入饮用水中,正常含量的氟对身体无害。当然,牙膏中的氟是用于刷牙,不可吞咽,所以孩子刷牙时,一定要查看或协助。

氟可坚固牙釉质,让牙齿更耐酸性腐蚀,有利于防止蛀牙。

【七】孩子需要看牙医吗?

答:需要。从孩子长牙开始,就需要定期看牙医,第一次看牙医最好在孩子一周岁,或者长第一颗牙后六个月内。

定期看牙主要做涂氟等基础护理,并洁牙。另外,若你发现孩子的牙齿出现健康问题,需要立即看牙医。

【八】中国儿童牙医为什么很少,家长应该怎么做

答:从时间成本收益上看,给孩子看牙并不是一件符合效益的事情,孩子对牙医充满恐惧,在治疗和保养过程中可能极不配合,孩子还需要一些特殊的牙医工具。

家长应该给孩子养成良好的口腔保健习惯,在看牙医前和孩子充分沟通,讲清楚可能遇见的各种状况并教会孩子如何接受,不隐瞒也不欺骗。

关于儿童牙医,目前国内众多的民营口腔医院或诊所、专门的口腔教学医院都有儿童口腔门诊,如果一家不满意或者对方不愿意,不要放弃,继续找下一家,直到找到合适的。

另外,虽然现在孩子都挺珍贵的,家长在治疗过程中应该充分尊重医护人员,接受专业人员的建议。同时,由于前面的效益原因,如果收费略贵,也从自身能力出发理性接受。

【九】孩子的饮食需要注意些什么

答:当然是给孩子健康的食品,选择含糖量不高的饮料及食品,吃糖后及时漱口。多让孩子吃水果蔬菜,少吃糖果和饼干,食用葡萄干果脯等尤其需要注意,因为容易黏在牙槽上,若刷牙时候未刷干净残留物,会引起蛀牙。

【十】奶瓶期如何预防蛀牙

答:请勿用奶瓶来哄孩子睡觉,若一定要使用,请在奶瓶里面装干净的白水,这是因为,牛奶、配方奶粉、果汁或其他甜味饮料中都含有糖,吮吸含糖饮料睡去后不能及时清洁牙齿,容易引起蛀牙。若使用安抚奶嘴,切勿将安抚奶嘴蘸糖或蜂蜜等,一周岁后,孩子应使用杯子喝水。

【注:上述文字编译于美国儿童牙医协会网站,大部分原文改编自Healthy Children Magazine(健康儿童杂志)2007年冬季版。
同时,本网站所含信息不可替代您儿科医生提供的医疗服务及建议。根据个人情况,您的儿科医生可能会有不同建议。】

悠悠:

你好!

今天学校布置了一道家庭作业,让每个人写自己的家训,刚好趁这个机会说说一直以来想对你讲的两句话。

每周我们要坐公交车去跳舞和练习书法,有时候会有人给你让座,有时候没有;每天上学我们会过马路,有人走斑马线,有人不走;我们偶尔会去咖啡馆坐坐看书,有人大声喧哗,有人悄悄聊天;有时我们会去看电影,黑暗中有人说话聊天看手机,有人没有……

你慢慢长大,开始意识到真实世界和童话中世界并不一样,甚至没有一点可比性,这种不同源自于真实世界中形形色色的不完美。

认识到这个世界的不完美并不太难,难的是我们应该如何面对,这时候你有不同的选择,或者视而不见、独善其身,或者用自己的实际行动让这个世界继续不完美,或者一点一点地让这个世界一步一步完善。

爸爸想告诉你的第一句话是:你进,则世界进一步;你退,则世界退一步

让我们想象,多年后你风华正茂,坐在公交车上,旁边有一位年轻孕妇挺着大肚子,你将如何面对?是站起来让座,还是视而不见?

你当然会站起来,让出位置,周围那些冷漠的人并不是你的榜样,但不用指责他们,每个人都有选择进或者退的权利,只要他们不违法。

不要寄望坐下的孕妇给你说谢谢,她说了,你应该感到甜蜜,她不说,也没什么,当你站起来的时候,你只是做了你能够做的,这就是我想对你说的第二句话:给别人所需,假如你可以,然后悄悄离开

也不要期望你的决定能够改变周围的人,如果某一个人在随后行程中让出了自己的位置给更需要的人,你应该感到甜蜜,如果没有,你也不要沮丧,因为你站起来,已经离完美的世界多了“一个人的可能”,当越来越多“一个人的可能”出现,这个世界就会朝你所想象的世界前进。

让座如此,遵守规则过马路如此,在咖啡馆安静聊天如此,不管周围人自己好好学习如此……所有的事情,我们都是不要关注身边人怎么做,洁身自好,做更好的自己是所有美德和善良的基础。

是的,孩子,这个世界并不完美,但正因为如此,才需要一代一代的一个一个人去慢慢改变,如果这个世界的一代一代的一个一个人出了问题,多么悲凉。

所以孩子,虽然这个世界并不完美,但是你并不需要沮丧,个人虽然渺小,但因为有我们这样的个体存在,它至少向完美的世界进了一步。反之,任何时候,我们的任何后退,都代表着这个世界微不足道、但真真切切的后退。

以此共勉。

爱你的魏知尘

2017年3月22日

 有朋友问带孩子去岘港的攻略,特写此文,供有需之人参考。

1、岘港好玩吗?

好玩。

我们去了三个地方:会安古镇、巴拿山和美溪海滩,都很适合带孩子去玩。

先说会安古镇,和国内大多数古镇一样,没太特别的地方,商业化很浓,会安古镇最具特色的是彩灯,所以会安最佳旅游方式是晚上去看彩灯拍彩灯发照,小朋友穿行其中特别快乐。

巴拿山长达20多分钟的缆车从山底出发,穿过浓雾,待停下来已全是法式建筑,这体验很独特。山上最好玩的是晚上五点后到第二天早上九点半前,缆车停运,游客稀少,山顶笼罩在迷雾之中,步行其中,宁静又神秘。

美溪海滩入海口宽广,海岸线长,沙滩柔软细腻,虽然是公共海滩,整个卫生状况还是不错的,小朋友在这里玩个一周大约都不会觉得厌烦。

2、岘港应该去几天?路线可以怎样规划?

我觉得最少需要四晚,建议第一天下飞机后直奔会安,第二天上午会安到巴拿山,在山顶住一晚。第三天下午从巴拿山到岘港,在美溪海滩旁边住下来好好玩两天。

有更多的时间也可以去山茶半岛看看。

3、岘港住宿怎么样?

到岘港自由行的欧洲人比较多,这里的住宿选择空间比较大,既有五星级的酒店,也有不错的星级酒店和民宿,关于酒店好坏可以参考猫途鹰(TripAdvisor)网站上的评价。

需要注意的是越南酒店税是分开算的,大约是10%,所以预定的时候需要弄清楚是否含税,以免产生误会。另外酒店价格都是我们去的时候的价格,换个时节可能会有差异。

巴拿山顶上只有一家雅高旗下的美居酒店(也翻译为美爵酒店),可以通过雅高官网和APP订,也可以通过携程、飞猪等第三方网站预定,普通双床房含税带早餐700左右,我们住的家庭房当时特价800不到,是loft结构,上下两层。该酒店可在巴拿山脚下办理入住,地方在去入口的右侧,有一条路直通这里,办好入住后直接从酒店大堂买票去坐缆车,每人只要40万越南盾(本地居民价格),我看其他人写的攻略自己买票要5565万盾(这个应该是非本地居民价格)。

会安我们住的是会安基曼水疗酒店 (Kiman Hoi An Hotel and Spa),通过飞猪预定带阳台房间人民币250元一晚,酒店还有自己的游泳池,从酒店出来左转一直走可以通过一个小巷子到达古城(有人说古城要收门票,但我们从这条路进去是没有遇到收费的),酒店服务很好,强烈推荐这家。

美溪海滩我们住的是一家叫莲花精品酒店 (Sen Boutique Hotel)的民宿,可以做饭的公寓房带早餐含税110万越南盾一晚,这家酒店服务人员热情,离海滩直线距离300米不到,推荐。如果完全没有自己做饭的打算,海滩旁边还有很多其他选择,含税带早餐在200500之间为主。

4、岘港交通怎么样?

首先,岘港有uber,可以选择现金支付,所以,去哪儿都很方便。

其次,酒店和旅游景点店面也可以代为联系租车,部分景点(比如巴拿山)和机场外的停车场也有很多出租车,先查好价格再讲价就可以了。

岘港市区Uber打车价格不高,去很多地方都只要3万多到78万越南盾之间。岘港市区包车去巴拿山30万越南盾,巴拿山包车去会安50万越南盾左右。会安到岘港我们坐的是当地公交车,当地人1.6万越南盾,司机会多收外国人的,可以讲价,我们当时是支付的2.5万越南盾一个人,我看有人支付的是4万,有人支付的是3万,也有人和我们一样支付的是2.5万盾。

越南是摩托车大国,会骑摩托车的话可以租个车去哪里都方便,另外很多酒店都提供自行车借用。

也可以通过飞猪、携程和马蜂窝这些网站提前预定车接送,比现场讲价贵一些,但是风险可控。我尤其建议提前预定好从机场到酒店的车,因为任何地方机场的出租车和黑车都很坑爹。预定好车了,选择司机举牌迎接服务,懂不懂英语都无所谓。

5、去岘港机票价格高吗?

不贵,国内很多地方来回不到3000,淡季2000左右。

我们这次因为要去深圳看建筑展,选择的路径是坐香港快运(廉价航空)航班从香港转机,其中香港到岘港来回每人全价500多港币,可以说非常节约了。廉价航空每人只能免费托运7公斤行李,超过需要自行购买,20020公斤,只要计划好了多人出行是可以不购买的。

6、据说越南治安不好?

就我们看到的,和国内大多数地方差不多,没有什么特别危险的,我们经常晚上十点过后还在路上溜达,出门在外,胆大心细不惹事有防范之心,足矣。

7、越南入关的时候需要给小费?

不需要,把签证准备好,入境处工作人员基本上不会和你有啥交流,直接盖章放行。

特别说明一下,我绝对不支持去别的国家的时候给别国政府工作人员小费,不但花了冤枉钱,还给别人一种中国人好敲诈的印象,坑了自家人民。

8、那吃的怎么样?

价廉物美四个字足矣,米粉3万到4万盾一碗,当地一种很好喝的带气泡黑咖啡3.5万盾一杯,普通饭馆3040万盾一家人吃好吃饱,巴拿山上酒店自助晚餐连税35.2万盾一餐,自己买菜20万盾可以吃两顿还包括一斤大海虾。

9、我去越南带什么钱啊?

个人建议带一张VISA或者万事达的信用卡,一张银联储蓄卡就好了。

越南几乎所有的ATM机都支持银联,所以你可以什么钱都不带,一下飞机先取个200万,享受一下钱包里随随便便都是几百万的感觉。

建议取钱选择BIDV家的ATM机,银联卡是中文界面,而且越南方面是没有手续费的。取钱的时候不一定要选择整数,可以选择不同金额多取几次,这样到手的就有各种面值的钱了。

建议带100美金,急需时候方便兑换。

10、语言呢?

绝大多数酒店都至少有人会说英语,通过他们、订车订房网站,你就可以搞定绝大多数事情了。

然后再下一个翻译软件,比如google翻译,提前把越南语数据包下好,足矣。

另外,微笑、手势和脸皮厚都是国际语言,也可以解决很多问题的。

总之,对于现代人来说,完全不应该担心旅途中的语言问题了。

11、我问最后一个问题,网络怎样?

所有酒店和营业场所,基本上都有WiFi。但无线网络,一般就只有3G信号了,而且不稳定,网速也慢。移动用户出国前可以开通一带一路国家流量包干服务,五天是118元,这五天你怎么折腾都可以。

12、哦,我还有一个问题,签证难不难?

嗯,没有更简单的签证办理了,你只需要飞猪或者淘宝找一家看起来靠谱的代办社,然后把有照片的那张个人信息页拍照或扫描发给他,然后呢?然后第二个工作日就出签了,不需要提供任何其他资料,对,就是这么简单。

越南签证是单独的一页,到时候把护照和签证页带上就可以了。

【学期末,班主任邀请在家长会上分享教育魏忆尘的经验,受之有愧,不过通过这个过程我反思了这一学期我们和魏忆尘之间发生的大小事情,也是一种收获。下面的文字是我根据当时分享的内容,加上平时的思考整理而成,作为一个家有四年级熊孩子的家长总结。】

这学期开学后,我们和魏忆尘之间有一段相当长时间的对抗,我们觉得她不像以前那么听话,动不动就是怎么了嘛?凭什么啊?我以前曾经和她约定每周互相问对方十个问题,不能撒谎,可以说“我不想回答”,那段时候她经常说的一句话就是“我不想回答”。

我们从小对她的教育往好来说是自由民主,往差来说就是没大没小,没个规矩,所以那段时间我和她经常发生一些争吵,最厉害的一次她很大分贝连珠炮似的问我:“凭什么啊?为什么你说对的就是对的呢?你今天怎么了?你关心我的感受吗?”这是我第一次不知道该如何应答她,或者可以说,我吵不过她了?当然,讲道理也未必讲得过,讲得过她也可能有自己的另一番说辞,非常恼火。

这样过了差不多一个月,一次出差的时候我一个人在动车上回想她从小大到的成长经历,想着想着问起自己一个问题,是她变了,还是我变了,还是我们都变了?

当时我在朋友圈是这样写的:

【这几天出差路上,我一直在反思自己究竟哪里出了问题,很多事情上未能和孩子好好沟通,实际上这是她人生第一个叛逆期,也是最重要的一个成长期,她很清楚有了“我”这一概念,开始自己选择外界知识来源,怀疑和自我怀疑的意识日益显现,但在生活中又只不过是一个七八岁的孩子,我说的她怎么才会听?她愿不愿意告诉我她如何看这个世界?是否会一直愿意告诉我她的真实看法?当我意识到自己错了的时候,愿不愿意承认错误?当我们争论的时候,我们应该如何分辨对错?】

【这个月我们有些讨论,甚至是争执,尤其是大人之间,我们问自己“对她的教育问题出在哪里了?为什么我正成为自己以前不认同的那种家长了呢?”反思后我认为教育的最大问题就在“教育”,我忘记最开始“陪伴她一起成长”的愿望,尝试她接受自己的观念。所以,真正需要改变的是我。我需要接纳她的成长,需要通过学习去了解如何与她相处。】

所以,从发展心理学的角度看,她的变化实际上是一种必然的成长过程,但是在这个过程中我们偏离了自己最开始对他的教育目标。更为重要的是,我们没有真正学会接受和拥抱她的变化,没有通过更好地学习如何与她相处。

对孩子的成长来说,唯一不变的就是变化,在这个过程中,家长应该坚定自己教育的目标,改进和调整教育的方式,准确的讲,是改进和调整陪伴她成长的方式。

在人的一生中,教育并没有我们想象的那么重要,家长所需要的就是陪伴她成长,通过自己的行为影响她,让她了解看待世界的方式,帮助她找到正确的方法。

说到她的“坏脾气”,家长不要试图去控制她的性格,不要妄想把她教育成自己期盼的“人”,何况是家长自己都做不到的事情。接受她并不是一个完善的人这个假设(何况,我们家长也不是完善的人),接受她在自我进步中的各种问题,最重要的是接受她和我的“不一样”。

在她确实需要改进的事情上“温和而坚定地处理”,但绝对不高估自己的能力,不期速成,更不低估她自己的主观能动性。

有些事情需要自己做个榜样,比如这学期末尾我和她商议各自挑战一个项目,以身作则影响她。

最后简单分享一些我们的教育方法:

1、对成绩内紧外松,做家长的哪有不关心成绩的,但我们尽量给她营造一个宽松的环境,考好了不过度表扬,考差了不批判,只是和她分析得失原因。

我们自觉很好的一点是,教她尽量不横向比较,只和自己纵向比较。学习的目的不是考高分,考最好的大学,也不是超越身边人,学习的目的是完善、超越自己,并且在学习过程中学会终身学习。

培养她找到解决难题后的那种喜悦感,让明白所有的好成绩都是日积月累的努力训练来的,这也是我们坚持让她练习舞蹈的原因,就是让她体会到舞台上所有的美丽都来自于台下日复一日的苦练,而且在舞蹈训练中她一定可以明白这种坚持带来的魅力。

2、阅读,给她阅读空间,把阅读分为指定书目和自选书目,自选部分我们完全不管她读啥,我认为只要输入够了,最终她会明白什么是好的书籍。所以平时微信圈你们看到的魏忆尘在读的都是做菜、做手工、烘焙、博物类书籍,她喜欢这些。

3、在对小朋友的教育上,我们真正用心的只有一件事情,就是科学教育,包括科学知识和科学方法,后者更为重要。我每周回答她一个问题,这学期没有做好,下月开始会重新努力做好,通过回答这些问题潜移默化地教会她正确的思维逻辑。这个还是蛮有用的,上周我们在分析一个社会现象的时候,她突然冒出一句“找一个反例就可以证明她说的不对了”,我还是很为她骄傲的。

4、在游戏里面学习和提高,一方面我们给她编了一个游戏,零花钱啊玩具啊ipad时间啊都靠完成特定任务赚取;另一方面,我们也不限制她游戏,在保证学习、单次看屏幕时间不超过20分钟(保护眼睛)的情况下,她可以随便玩XBox游戏和ipad里面的游戏。

我们也筛选了一些游戏中学习的APP供她学习英语和编程,她喜欢的lego基本上都给她买了,玩是孩子的天性,不要试图去压制这一点。

5、接触社会,参加讲座展览,观察周围的一切,带她去长期做自愿者服务。

她以后能发展到那一步,我并没有太大的期待。在她很小的时候,我就只是希望她长大了是一个有趣的、能适应变化并养活自己的人,经过了这学期这么多,现在我还是这样希望她。